Cookies aux morceaux de snickers

Pour un blog qui se veut à tendance cuisine, quoi de plus de normal, après les présentations, que d’ouvrir le bal avec un article gourmand ?

Vous connaissez la collection de livres les tout petits de MARABOUT et leur 30 recettes cultes avec un ingrédient (Nutella, Kiri etc.) ? La recette que je vous propose aujourd’hui  est donc issue de cette collection. Il s’agit de SPÉCULOOS LOTUS les 30 recettes cultes.

Je vous propose donc la recette des cookies au spéculoos mais revue à ma façon. En fait je n’ai gardé de la recette que la base du cookies et j’ai agrémenté cette dernière de morceaux de snikers.

Donc pour environ une petite vingtaine de cookies, il te faut :

  • 100g de beurre demi sel
  • 80g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 snickers

Une fois tous les ingrédients réunis il te suffit de :

  1. couper les snickers en morceaux et les laisser de côté
  2. préchauffer ton four à 180-200° (th 6)
  3. faire fondre le beurre au micro onde
  4. dans un récipient mélanger le sucre et le beurre. Y ajouter l’œuf puis la farine mélangée à la levure. Enfin incorporer les morceaux de snickers
  5. tu formes des boules de pâte (plus elles sont grosses, plus les cookies seront grands) que tu mets sur une feuille de papier sulfurisé que tu mets sur une plaque ou directement sur la grille du four en les espaçant bien et tu enfournes pendant 10 à 12 min. Et tu répètes cette opération jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de pâte !

Et voilà les cookies sont prêts !

Source photos : Mlle Gourmandise via instagram

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3 réflexions sur “Cookies aux morceaux de snickers

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