Velouté de concombre

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J’ai goûté ça une fois au restau et comme j’ai trouvé ça super bon et frais j’ai voulu le refaire. A dire vrai je ne suis plus tout à fait sûre de tous les ingrédients que j’ai mis dedans mais de mémoire il y a un concombre, un peu de crème semi épaisse, un peu de jus de citron, un peu d’huile d’olive et de la menthe. J’ai mis le tout dans un blender et j’ai réservé au frigo pour le servir très frais :)

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4 réflexions sur “Velouté de concombre

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